六本木の隠れ家 Shot Bar SHAKE

以前、日曜日からシコシコとカレーを仕込み、カレーライスをメニューに入れていたことがありました。。


「店に入って来た瞬間カレー臭がして嫌だ。」とか、「バーでカレーが食べれるのもいいね。」とか、「美味しかったからまたカレー、メニューに入れてよ。」とか、「カレーを食べると死んだばあちゃんを思い出すんだ…。」とか様々なご意見をいただきました。

なので都合のいいご意見だけ聞き、また作りました。


今回玉葱10玉使いました。
日曜の夜から暗闇で「地獄の黙示録」を観直しながら10個の玉葱をみじん切りしました。

日曜日の夜、ロウソクの灯のみ照らし、コッポラの映画を観ながらカレーの具材を刻む。。。

素敵な休日だと思いませんか？


野菜を刻むリズムと映画のリズムがだんだん一体化してきて、しまいに自分がどっちに夢中になっているんだか分からなくなってきます。

玉葱とニンニクを1時間近く炒め、ひき肉を入れてさらに炒め、煮込み、さらに野菜たちを炒め、左腕の感覚がなくなるほどフライパンを振りまくりました。


本日、月曜日から木曜日まで「Shake秋野菜カレー」あります。。
是非食べにいらしてみて下さい。
ちなみに私好みなので辛口しかないです。